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加强市场工作中品质生命线的核心思维

 日期:2015/11/14 17:27:50 浏览次数:1274

质量是企业的生命,没有稳定可靠的质量就没有企业运营的基础。食品企业所经营的是生活息息相关的产品,事关生活的幸福和人的健康,食品质量是食品企业运营中基础的基础,我们必须加强品质生命线的核心思维!

 

    食品是一种十分典型的快速消费品,其特点在于消费快,销量大,客户群体广。为加强市场工作中品质生命线的核心思维,在市场上应展开如下两个方面的工作,一方面持续深入地接触新客户,让更多消费者认识到产品质量安全;另一方面在合作过程中与现有客户一起关注产品质量安全。

入手市场工作的过程中需要加强质量安全的宣传,时刻保持以质量求生存的理念。焖炖王炖汤不仅采用全密封焖炖工艺提升口感,更关键的是产品经过超高温处理,常温时处于高真空状态,杜绝外界空气的感染!另一方面,在空气中引起食品变质的细菌是大量存在的,一部分可能导致炖汤变酸,一部分可能导致变臭,也可能导致口感上的细微变化,不存在某种万能的防腐剂可以消除所有种类的细菌。因此我们的承诺是不添加任何防腐剂,常温保藏保质期六个月。

市场工作是一个整体,在接触开发新客户的同时,我们也必然服务于现有的客户。产品本身特性决定了,保藏过程中必须保证密封的完整性。焖炖王的每一罐炖汤都是经过超高温处理的高真空产品。在配送过程中或者使用过程中,如果受到撞击或者掉落,都可能导致玻璃罐或者铁盖破坏,密封失效,产品就会受到外部空气污染。在营养丰富的炖汤里,空气中的细菌会快速滋生出现发酸、恶臭现象,引起强烈的不良市场反应。市场维护过程中,我们必须和客户一起重视产品的密封性,及时发现并解决松盖、漏气、破损的问题产品。树立产品良好的消费形象!

只有维护好产品在使用过程中的质量,才能拥有完美的产品形象,我们才能拥有稳定发展的强大市场。


         

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