老人需要补充哪些营养素

老年人的身体在逐步退化，需要吃一些比较容易消化的食物，并且要含有优质的蛋白质以及丰富的矿物质元素，能够给身体提供充足的营养，提高身体的抵抗力，让身体更健康，比如燕麦，豆制品，酸奶，燕窝，以及各种新鲜的水果蔬菜，都是老人身体必须的营养物质，能够促进肠道蠕动，环境便秘，高血压，高血脂等症状。

燕麦里面含有丰富的膳食纤维和维生素，对于老年人来说是非常健康的食物，它属于一种粗粮，平时在做饭的时候可以在米饭里加入一点燕麦，能够补充老年人身体所需的营养，并且也能够促进肠道蠕动，减轻便秘的现象，因为大多数老年人肠道功能都比较弱，特别容易便秘，所以适当吃燕麦能够有效的缓解。

豆制品也是特别适合老年人吃的食物，几乎所有的豆制品里面都含有丰富的钙质，而且还有其他的一些微量元素以及维生素，豆制品里面的微量元素和钙也是非常容易被老人吸收的，所以平时的时候可以适当多吃一些，豆制品也不会对肠胃造成太大的负担。

酸奶也是特别适合老年人吃的健康食物，酸奶都是经过发酵而成保留了牛奶本身的营养，但是经过发酵的酸奶添加了益生菌或者是酵母成分，能够促进老年人肠胃蠕动，补充营养的同时也能够缓解便秘的现象，所以老年人特别适合多吃一些酸奶，不过如果是胃酸，分泌过多的话，吃酸奶需要在饭后半小时到一小时吃。

各种新鲜的水果蔬菜也是老年人补充身体营养的重要来源，因为大多数的水果蔬菜里面都含有丰富的维生素C以及膳食纤维。和多种微量元素矿物质能够有效的补充老年人身体流失的营养。日常生活中，老年人的饮食最好以清淡为主，少吃辛辣油腻刺激的食物，切忌暴饮暴食。